シャボン玉石けん・せっけんＱ＆Ａ

シャボン玉ＥＭ食器洗い液体せっけんは・・・

ＥＭ食器洗い石けんで野菜を洗うことは出来ますが、残留農薬などの心配がなければ、石けん・洗剤をつけず流水で丁寧に洗うだけでよろしいかと思います。レタスやほうれん草などの葉物は、石けんや洗剤をつけて洗いすぎますと、すすぎに時間がかかり傷みやすくなります。また、水に溶け出しやすい栄養素もありますので、すばやく洗い流すことが大切です。
反対に、輸入物の柑橘類には薬剤やワックスなどが塗布されている場合が多いので、外皮をしっかり洗ってください。