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シャボン玉友の会だよりNo.102より

シャボン玉の重曹は食用に用いても大丈夫でしょうか?


シャボン玉の重曹は食用(あく抜き等)に用いても大丈夫でしょうか?
先日、テレビ番組で、魚料理で魚全体に重曹を軽くこすり水洗いするとくさみや、ぬめりがとれるということを特集していましたが、これらにシャボン玉の重曹は使えますか?



シャボン玉重曹は工業用として製造された製品のため、食用に使用できるとは言えません。100%重曹ですが、あく抜きなどの食用には、スーパーや薬局で食用として販売されているものをお買い求め下さい。
重曹はご存知の通り食用にも使用できる弱アルカリ性(pH8.2)の安全な素材です。
台所の脱臭や鍋やガスレンジの研磨、パイプクリーナー、お風呂掃除、入浴剤やお掃除などにご使用下さい。

いろいろあるシャボン玉重曹の活用方法


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