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お取り寄せ干物 雑誌紹介記事 |
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●お取り寄せ「美味しい干物・ひもの」が紹介されました！ |
 クロワッサン特大号（2005年11月25日）全国版 美味しい・体にやさしい ほんものの味をお取り寄せ。 全部誌上で味見しました いつもの食卓に 評判の味をいかがですか。 「魚介・干物」コーナーに「唐津・吉村 天日干しあじ、さば、かます」が紹介されました。 美味しいですね、干したてを焼いてもらったみたい・・・。 塩もきつくなくていいね。 とコメントをいただきました。。。 唐津吉村商店の天日干し |
 こだわりの干物・薬膳干しアジの開きを胡麻・大棗・枸杞子・椎茸・生姜・山査子・甘草・高麗人参などの薬草・薬膳液に配合して漬け込んだ干物で、生薬の香りが魚の臭みを消し、魚本来のおいしい味と評価されました。 |
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