八女茶（風）　遠赤後火仕上げのお茶

八女茶ならではの、のどごしのよい、さわやかでフレッシュな煎茶です。

よりおいしく飲んでいただくため、八女茶に適した火入れ温度を独自に導き出し、遠赤外線制御火入れ機でじっくり「後火仕上げ」を行なったまろやかで、苦み、渋味が少ない八女茶です。

• 名称：煎茶
• 原材料：緑茶（国産）
• 内容量：100ｇ
• 価格：670円 （税抜き）
• 製造元：お茶の小野園
• 保存方法：高温・多湿を避け、移り香りにご注意ください。
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遠赤後火仕上げ

みどり薫る茶畑で摘みとられた新芽は「蒸し」、「揉み」、「乾燥」を経て荒茶になります。その後、茎や粉を選別して形を整え、そして、そのお茶の持ち味を十分に引き出すため、仕上げ工程の最後に火入れ乾燥を行う方法が「後火仕上げ」です。　

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■美味しいお茶の入れ方

人数分の湯のみにお湯を8分目位（上茶で60ml〜並で90ml）入れてさまします。（上茶で70℃、並で90℃）


お湯の葉を急須に入れます。5人分で約10g、2〜3人分の場合は1人分約3g位を目安とします。


さましたお湯を急須に入れ、お茶が浸出するのを約60秒位待ちます。


湯飲みに注ぐ時は均等に、最後の一滴まで絞りきってください。

※お湯の温度・茶葉の量・浸出時間は目安となっておりますので、お好みによりご調整ください。
※熱湯のお取り扱いにはご注意ください。

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