福岡のお茶屋・お茶の小野園福岡のお茶の小野園です お茶の小野園 いらっしゃいませ
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煎茶・白折の美味しいいれ方


創業以来50有余年。 お茶の小野園は製造直売の 一貫システムにより 新鮮な香り高いお茶づくりを つづけております。 ”飲んでおいしいお茶” ”贈ってみたいお茶” 皆様にそういっていただける お茶を自信を持ってお届けいたします。

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  1. お湯は沸騰してから4〜5分そのまま沸かし、それからポットに移しましょう。
  2. 標準的なお茶の葉の量は茶碗2杯分で5g(大さじ1杯)程度です。
  3. お湯の温度は70℃位が適温 (湯気が横揺れ高く上がるのが目安。) 
  4. 急須に湯を注ぎ浸出のため1分程待ちます。
  5. 濃度を均等にするため、廻し注ぎし、最後の一滴までお茶を絞りきります。


美味しい水出し煎茶の作り方

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