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 「玉露」は、伝統の技と熱意によって磨きあげられた日本緑茶の最高級品とされ、その味わい深い甘味に魅せられた人々によって支えられてきました。我が国における玉露の歴史も170年を超え、産地も霧深い高級茶産地に限られるなど、日本文化の象徴のひとつとなっています。しかし、慌ただしい現代社会では、安らぎと癒しを創り出す「玉露」をゆったり楽しむひとときが少なくなりました。 そこで、今まで最高級茶種「玉露」を知らなかった方、飲んだことがなかった方、また、飲んだことはあっても香味を引き出す滝れ方に縁が無かった方を含め、改めて「玉露」の深い香りと味わいを知って頂き、家庭や職場に「玉露」を取り入れるきっかけとするため、みなさんが楽しみながら参加できるコンテスト大会を開催します。 ■申し込み・お問合せ先・・・・・終了しました 第2回全国「玉露のうまい滝れ方」コンテスト大会実行委員会 事務局 （星野村役場地域振興グループ産業振興班） 〒834−0292 福岡県ハ女郡星野村13，102−1 ＴＥＬ 0943−52−3114 ＦＡＸ 0943−52−3283 玉露のうまい淹れ方大会募集要領（PDF） |
| 煎茶の美味しい入れ方｜玉露の美味しい入れ方｜水出し煎茶 |
お茶を美味しく入れる秘訣まずは・・・
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