醗酵ぎん茶の特長

比べてみればわかります！――――――――――――――――――――●
乳酸醗酵が可能にした、ぎん茶だけの「ミネラルバランス」。
豊富な繊維質（乾燥粉末100gあたり約20g）も魅力です。

■ ぎん茶ミネラル含有率＜100gあたり／mg＞―――乾燥粉末の場合 カルシウム 5430.00 鉄 90.00 セレン 0.02 銅 0.99 リ ン 250.00 亜 鉛 1.75 マグネシウム 580.00 マンガン 6.37 カリウム 1200.00 ヨード 11.10 ナトリウム 21.00 国立琉球大学農学部測定結果

熱量 たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム 12kcal 1g 0g 2g 3mg ■ 栄養成分表示 煮出し液の場合 ぎん茶３パック（12g）あたり 試験依頼先 財団法人日本食品分析センター 試験成績発行年月日 平成10年02月02日 試験成績発行番号 第498010123・003号 カルシウム カリウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 マンガン 銅 セレン 30〜60mg 168mg 18mg 18mg 132μg 144μg 528μg 7μg 1.5μg （国立琉球大学農学部測定） 上記の機関の分析結果に基づき当社 にて換算した。ぎん茶12gに水1�gを 加えて沸騰後、5分間煮出してろ過 した液（可食部分）について試験した。