沖縄　琉塩
超低温濃縮製法 沖縄琉塩は、沖縄の海水100％を超低温蒸発濃縮方式でじっくり丁寧に作りました。カルシウム豊富できめが細かく味わいのあるお塩です。
	◇沖縄の海水塩 商品名 琉塩 品目 塩 原材料 海水 内容量 250g 価格 735円（税込） 製造元 株式会社 ビレモ沖縄 終了しました 0 個
・超低温蒸発濃縮方式 　 超低温蒸発濃縮の製法により65℃でじっくりと煮詰めて仕上げています。 ・沖縄県の飲み水を供給する海水淡化センターで汲み上げた海水100％の濃縮海水を原料にしています。 ・低温でじっくり蒸発させた『カルシウム』を豊富（2,000mg/100g）に含んだ塩です。沖縄県北谷町の製造工場で作られています。 ※ニガリを含んでいるため吸湿性があります。湿りが出てきたときは天日で乾かしてください。

ひき立つ！

●琉塩の使用例 保存・防腐作用、味噌・醤油・チーズなどの発酵調整、漬物の和え物、かまぼこ、パン・麺類、果物の変色防止、青菜のゆで物、酢の物、お寿司ご飯に。 ●お召し上がり方法 立て塩、振り塩、ベタ塩、塩じめ、紙塩、化粧塩、ひれ塩、呼び塩、酒塩など幅広くご使用ください。 ●保存方法 湿度の高い場所を避け、常温で保存してください。

●栄養成分表 (100gあたり)日本食品分析センター エネルギー 6kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 1.4g ナトリウム 34.4g 亜鉛 0.018mg カリウム 160mg カルシウム 2000mg 鉄 0.12mg 銅 0.084mg マグネシウム 220mg

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