あわびしゅうまいのご注文はこちら 呼子いかしゅうまいとは｜イカシューマイとは｜ アワビシューマイとは｜ イカ墨入りシューマイとは ｜海舟舞
| ●九州・呼子特産品イカ（玄海灘の逸品） |
|
呼子いかしゅうまいとは｜イカシューマイとは｜ アワビシューマイとは｜
イカ墨入りシューマイとは ｜海舟舞
|
| いかしゅうまい｜あわびしゅうまい｜イカ墨み入りしゅうまい・・・＞ご注文ページ
|
呼子海舟のあわびしゅうまい（鮑・アワビしゅうまい）・・・とは小川島産のあわび使用 |
| ○あわびしゅうまい
あわびしゅうまいのご注文はこちら |
呼子いかしゅうまいとは｜イカシューマイとは｜ アワビシューマイとは｜ イカ墨入りシューマイとは ｜海舟舞 |
| いかしゅうまい｜あわびしゅうまい｜イカ墨み入りしゅうまい・・・＞ご注文ページ
素材本来の味わいを大切にし、呼子・海舟こだわりの味づくりと料理人の技で仕上げた「手づくり・いかしゅうまい」。 新鮮なイカの上身と玉葱を細かく刻んだ下地に、海舟独自の秘伝のたわを加え練り上げ、練り上がった生地を、ひとつひとつスプーンでちぎります。そして衣をつけて手のひらで転がしながら形を整え、しゅうまいの皮をつけていきます。 一つ一つ丁寧に仕上げたしゅうまいは、蒸し機に入わ蒸し上げたら検査をし、完全に冷やしてから箱詰めをして出来上がりです。 呼子は「いかしゅうまい」の町 佐賀県唐津市呼子は古くから漁港として発展した歴史のある町 豊かな自然が生きづく玄界灘からの贈り物。 年間を通して比較的に低い海水の温度と荒波が育んだ玄界灘のイカ。 イカは、他の魚に比べて甘さが強く感じられ、特に子持ちのイカは、栄養が 豊富なので通常よりも強めの甘さを持っています。四季を通して、その甘さ を感じられることが呼子の自慢です。 海舟イカ ギフお取り寄せ通販トトップ |
| ○いかしゅうまい｜あわびしゅうまい｜
イカ墨入りしゅうまい
|
| ○烏賊餃子（イカギョーザ）
|
| ○いかのもろみ漬け・あっ！！これいける
|
| ○呼子朝市ギフト ・・・やりいか一夜干し、朝市干物詰合せ・干物・あじみりん干し・さばみりん干し・あじ開き・いわし丸干し、いかしゅうまいほか詰め合わせ |
○呼子旬鮮詰め合わせ
|
| 呼子イカ海舟トップ｜通販・販売｜本店｜桃山亭海舟｜ぐるめ海舟唐津｜呼子観光めぐり｜アクセス｜問い合わせ｜サイトマップ |
