呼子特産品 手作り「呼子いかしゅうまい」 海舟舞（かいしゅうまい）とは

獲れたての活きイカでひとつひとつ丁寧に作り上げた海舟自慢の『海鮮しゅうまい』です。
そのまま蒸しても、又はさまざまにアレンジしても、おいしく召し上がっていただける逸品です。

いかしゅうまい
（あんかけ）

蒸した「いかしゅうまい」に野菜あんをたっぷりかけていただきます。淡白な「いかしゅうまい」にあんかけのとろみが加わり上品な逸品となります。

蒸ししゅうまい

充分湯気の上がった蒸し器で5分位蒸します。ふんわりとした歯ざわりの良い、いか本来の味をお試しください。お好みでポン酢、からし等でお召し上がりください。

いかしゅうまい
（茶碗蒸し）

茶碗蒸しの中味に蒸した「いかしゅうまい」を1個入れます。それだけでいかの風味の贅沢な茶碗蒸しが楽しめます。

揚げしゅうまい

160度位に熟したサラダ油でキツネ色になるまで揚げます。カラシ醤油やレモンを添えてお召し上がりください。カラッとした衣の中にいかの香りが広がります。

呼子いかしゅうまいギフトセット

お土産や贈り物にどうぞ！
海舟舞（かいしゅうまい）8個入
海舟舞（かいしゅうまい）8個入ｘ２箱
海舟舞（かいしゅうまい）8個入ｘ３箱

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