酒の肴 三鷹駅南口 スナックアップル 今日のオススメ料理・酒の肴は？ おすすめのおつまみは？ 何を食べたい？ 何を食べさせて欲しい？ 私に出来るかしら・・・？ |
| 酒の肴と今日の料理・おつまみ いつでもできる料理ではありません。 |
 渡嘉敷漁業協同組合のまぐろジャーキー（マグロジャーキー）もう食べた？ クセになる美味しさだよ。 食べだすと止まらないまぐろジャーキー。アップルだけのおつまみだよ！ |
 沖縄料理・ゴーヤーチャンプルーも運が良ければ・・・・、 また、 事前にご要望をいただきますと美味しい沖縄料理をご用意します。 今日の料理・おつまみ他・・・ブログでもっと見る・書き込んでね または、 裕子直メールに希望の料理を教えてね。    琉球王朝古酒（沖縄泡盛） |
| おつまみ |
| いろいろ・・・・・ その日によって違います。 |
  いかしゅうまい（イカのしゅうまい） 玄海灘でとれた新鮮なイカの上身と玉葱を細かく刻んだ下地に、佐賀県唐津市呼子の海舟独自の秘伝のたわを加え練り上げ、練り上がった生地を、ひとつひとつスプーンでちぎります。そして衣をつけて手のひらで転がしながら形を整え、しゅうまいの皮をつけていきます。 しゅうまいの表面にイカのように見えますが、これはイカではありません。衣です。イカの切り身はしゅうまいの中に入っています。やわらかくてホクホクで美味しいですよ。テレビのＣＭで俳優の佐藤浩市がビールのおつまみに「いかしゅうまい」を美味しそうに食べていましたね。早く食べたいね〜。 |
  玄海灘沿岸のあじ刺身 |
 さんま焼き魚・すだちは徳島の特産品 |
  やりいかの刺身。唐津のある家庭での独特の食べ方。  生きている剣先イカを生きたまま（活きてるまんま）発送する「呼子のいか道楽」 |
  かます開き（干物）・・・干物製造販売の唐津・吉村商店 |
 呼子甘夏ゼリーは本物の甘夏の皮を器にしたこだわりの逸品です。 香料・保存料・着色料・化学調味料の添加物は使用していないんだって。安全な食べ物だね。 あの松任谷正隆氏も絶賛！！ |
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