甘夏みかんファンの皆様へ
平素より甘夏かあちやんの甘夏をご利用いただきまして誠にありがとうございます。感謝申し上げます。本年の甘夏は少し黒点がありますので家庭消費用として販売いたします。
お客様ヘ喜んでもらえる甘夏「安全・安心・美味ともう一つは外観もきれい」、防腐剤もワックスも使わない、こんな甘夏を作りたいとずっと頑張ってきまして10年が過ぎました。その間、三度、完全無農薬栽培に挑戦してきました。
しかし本年は黒点が少し発生しまして、「外観もきれい」にというお客様の期待に応えられなくなり本当に申し訳ございません。ずっとJAS有機の表示のできるところを目指しておりましたが、かんきつ類の栽培において、黒点病の完全克服まではまだまだたどり着けません。遠い遠い道のりのようです。
今後は、特別栽培『減農薬・減化学肥料』での承認申請で行こうと思います。完全有機栽培を目指して来ていた事から十分に特別栽培の基準は満たしております。本年の体験から黒点病が拡大する要因として感じるものがありましたので、もうひと工夫をしてみますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
本年産甘夏の販売は上級品・中級品の取り扱いはありません、すべて家庭用規格での取り扱いとさせていただきます。外観に黒点がありますがお味については良好です。
以上ご了解の上ご利用下さいませ。2月5日から販売します。
家産消費用 10kg L(大)〜2Lサイズ 2,000円
2010年の甘夏栽培管理 参照 |