沖縄料理・てびち(豚足煮付)酒のアルテック西町店

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沖縄名物・てびち(豚足煮付)
てびち(豚足煮付)
沖縄の代表的な料理としてあげられるもので、
豚足をとろりと煮込んだものです。
まろやかな舌ざわりと、コクをお楽しみ下さい。


てびちとは、豚足(沖縄方言ちまぐー)
骨ごと輪切りにして、時間をかけて、柔らかく煮込んだ薬膳的煮汁物である。
豚足は、脂肪分が少なく筋膜・腱・表皮等の繊維質のにかわ蛋白質からなり、昔から不老長寿の医食同源につながる健康長寿食として珍重されてきました。
 

てびち
販売者:樺部食品KC

  調理方法
@ 湯せんで温める場合
袋のまま熱湯で4〜5分間温めて下さい。
A 電子レンジで温める場合
本品を開封してお皿に移しラップをかけて、出力500Wで3分、出力600Wで2分30秒を目安に温めて下さい。お鍋でお好みの野菜を加えて煮込んだり又、おでんの具材としても一層おいしく召し上がれます。
 
○本場沖縄名物 沖縄郷土料理 てびち
品名 てびち(豚足煮付)
原材料 豚肉、醤油、砂糖、ミリン、コーンスターチ、香辛料
殺菌方法 加圧加熱殺菌
内容量 400g
価格 998円(税込み・送料別)

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